OU FERRAT

     INGREDIENTS 



     Ou.
     Oli .
     sal.

    ELABORACIÓ





    1)  Col·loca 3 cullerades d'oli per fregir a la paella a foc mitjà

    2)  Trenca l'ou suaument i afegeixho a l'oli.

   3)  Baixa el foc al mínim i deixa que es cuini la clara.Quan aquesta estigui feta.
     Retira l'ou fregit amb una escumadora.
  
   4)  Serveixho immediatament , acompanyat amb pa fresc o torrat.