mar brava

Dilluns vam començar a preparar les coses que farem pel dia de la presentació final. Dilluns 18 farem una presentació sobre el que hem anat treballat aquest primer trimestre. Haurem de fer un menú de tres plats que sigui equilibrat. També hem anat treballant un logo pel restaurant, i hem creat una  pagina  web  .

Dilluns vam fer problemes de proporcions  . Dimecres ens van dir que dilluns faríem l ´ examen que  tindríem que haver  fet dimecres. Llavors ens van encarregar unes tasques  ,  entre elles  ,  començar a dissenyar el logotip del grup

Dilluns va ser festa . Dimecres vam acabar les proporcions i per  acabar la clase vam acabar de veure la película i vam fer una petita prova .

Dilluns vam prendre apunts sobre les unitats de mesura i els professors ens van proposar un exercici de deures  . Dimecres no van tindre classe perquè va  haver  hi vaga  .

Dilluns vam veure una  pel·lícula  . Dimecres no vam tindre  classe  ,  va ser festa  .

PRIMER PLAT SOPA DE GALLINA Ingredients : ¼ de gallina 1 os de pernil 1 cuixa de gall d'indi 1 carcassa de pollastre Aigua Elaboració : Poses una olla amb aigua, quan comença a bullir poses una mica de sal i afegeixes l'os de pernil i la gallina, El deixes bullir durant una hora a foc mitjà. A continuació afegeixes la resta d'ingredients i el tornes deixar bullir durant 1 hora i mitja a foc lent. Després d'aquest temps, comprovar si les carns estan cuites, corregir de sal, colar i posar la pasta. SEGON PLAT CANELONS DE CARN Ingredients pel rostit: • 600 gr.de vedella •2 cuixes de pollastre •Oli d'oliva verge extra •Sal • 3 grans d'all •3 cebes •4 tomàquets 1 got de vi negre Ingredients beixamel : • 100 gr.de mantega •100.gr de farina • 2 litres de llet Ingredients gratinat: •100 gr. de formatge Emmental Preparació rostit: • Posem a escalfar o...